Selyemfű méz
Selyemkóró (Asclepias syriaca L.) eredetileg dísznövény, majd kísérleti rostnövény. Elsősorban akácerdők alá települ. 1,0-1,5 méter magasra növő, gömb alakú, húsvörös virágzatú növény. Vadnövény, nincs növényvédelem! Nagy hátránya a növénynek, hogy csak nektárt ad. Mikor a méheket selyemfűre viszik, a méhcsaládok virágpor ínységben vannak, ez a család népességét nagyban visszafogja. Viszont a méhész ez irányú veszteségeit a jó minőségű ízletes méz kárpótolja. Ez a jellemzője viszont kedvező a virágporra érzékenyeknek, hiszen a selyemfű méz gyakorlatilag pollen mentes méz. Világpiacon alig ismert mézfajta. Hazánkban közkedvelt világos színe, zamata és hosszan megmaradó folyékonysága miatt. Klinikai kísérletek szerint gyulladáscsökkentés tekintetében hatásos mézfajta. Fogyasztása elsősorban önmagában kanalazva ajánlott! Hatásos izomfájdalmak esetén pakolásokhoz vagy masszírozásra. (forrás az internet)