Hárs méz
A napraforgó méz színe aranysárga, ami később sötétebbé, narancssárgára változhat. A nagy szőlőcukor tartalma miatt hamar kikristályosodik, íze hasonlít a napraforgó terméséhez. Kiváló sütéshez, kenyérre kenve és teában fogyasztva. A napraforgó méz fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású, de magas a savtartalma, így a gyomorsavtúltengésben szenvedőknek nem ajánlott a fogyasztása. Ugyanakkor gazdag E vitaminban, ami antioxidáns, jótékonyan hat a légzőrendszerre megfázás esetén, a prosztata megbetegedéseknél, vizelési zavaroknál, erősíti a gyenge idegzetet, csökkenti a magas koleszterint és az érelmeszesedést. Hatásosnak bizonyult az epilepsziás betegeknél, görcsoldásra, hurutos betegségeknél, nyákoldásra. (forrás az internet)