Akácméz

Az összes méz típus közül az akácméz a leggazdagabb fruktózban, ezért nehezen kristályosodik. Az egyik különleges tulajdonsága a köhögés csillapítása,  fertőtlenítő hatásának köszönhetően. Az akácméz kiváló erősítő idősek, gyermekek, áldott állapotban lévő kismamák és lábadozók számára, akik egy betegség vagy egy műtét utáni felépülési időszakban vannak. Ugyanakkor jótékony hatással van az idegrendszerre, segít a fáradtság leküzdésében. Az akácméz hatásos gyomorsav túltengés esetén, illetve a gyomorfekély kezelésében, enyhítve a gyomorfájdalmakat. Az akácmézet szervezetünk könnyen hasznosítja, így hamarabb jutunk energiához. Továbbá hozzájárul az immunrendszerünk erősítéséhez is. Az összes méz típus közül az akácméznek van a legalacsonyabb savtartalma. Ez a fajtaméz tökéletesen helyettesíti a cukrot, mivel tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag.   (forrás az internet)